GRUSS Vendanges tardives 2015 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Gruss Vendanges Tardives 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le millésime 2015 a fourni abondance de vendanges tardives dont voici une cuvée très réussie. On aime ses reflets dorés, et surtout son nez intense et élégant, entre acacia, réglisse, épices douces et notes de surmaturation (fruits jaunes et agrumes confits). On retrouve cette finesse et cette complexité dans une bouche onctueuse à souhait, sans la moindre lourdeur. De belle longueur, ce liquoreux gagnera encore en harmonie avec le temps. (Sucres résiduels : 85 g/l.)

Dom. Gruss Et Fils : Le vigneron

Fondée en 1947, une maison bien connue des lecteurs du Guide, notamment pour ses crémants. Le vigneron et négociant André Gruss a pris en 1997 la suite de son père Bernard. Il exploite plus de 16 ha de vignes sur quatre communes au sud de Colmar : Eguisheim, Wettolsheim, Herrlisheim et Rouffach.

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Détail du vin Gruss Vendanges Tardives 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gruss Vendanges Tardives 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gruss Vendanges Tardives 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gruss Vendanges Tardives 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Gruss Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gruss Vendanges Tardives 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Gruss Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau caramélisés.

Garde :

2018 - 2025

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. GRUSS ET FILS

la Fiche du producteur