ÈVE ET MICHEL REY Aux charmes 2009 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Ève Et Michel Rey Aux Charmes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ève et Michel Rey sont à la tête d’un petit domaine de 3 ha situé au pied de la roche de Vergisson. Ces passionnés vinifient climat par climat afin de comprendre le caractère de chacun et, surtout, de le mettre en valeur. Ils élèvent leurs vins au minimum dix mois en fût avant mise en bouteilles. Succombant aux charmes de ce 2009, le jury acclame sa puissance aromatique. On y trouve le boisé grillé, le chèvrefeuille et la vanille. La bouche est fraîche avec une belle tension pour maintenir l’équilibre entre le gras et le fruit. Né de noble origine, ce millésime possède un potentiel évident: on le servira dans trois ans sur des saint-jacques rôties. Le 2009 Terroirs de Vergisson (1 800 b.), précis et élégant, décroche une étoile.

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Détail du vin Ève Et Michel Rey Aux Charmes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ève Et Michel Rey Aux Charmes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ève Et Michel Rey Aux Charmes 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ève Et Michel Rey Aux Charmes 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 040 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ève Et Michel Rey Aux Charmes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ève Et Michel Rey Aux Charmes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 040 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ÈVE ET MICHEL REY

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé