ESPRIT DE PARENCHÈRE 2015 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Esprit De Parenchère 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une dominante de cabernet-sauvignon (70 %) aux côtés du merlot dans ce vin qui demande encore à s'ouvrir. Encore discret, le nez conjugue notes fruitées et boisées en bonne harmonie. Quant à la bouche, elle se révèle riche, chaleureuse, concentrée, tannique. Du caractère et un solide potentiel.

Ch. De Parenchère : Le vigneron

Aux confins des départements de la Gironde et de la Dordogne, un château de style périgourdin, construit en 1570 par Pierre de Parenchère, gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, et un vaste cru (67 ha de vignes), régulier en qualité. Raphaël Gazaniol, viticulteur rapatrié du Maroc, l'a acquis en 1958, puis transmis à son fils Jean et sa petite-fille Julia. En 2005, un amateur de vins suédois, M. Landin, également propriétaire d'un vignoble à Montalcino en Toscane, a racheté le domaine.

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Détail du vin Esprit De Parenchère 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Esprit De Parenchère 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Esprit De Parenchère 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Esprit De Parenchère 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Esprit De Parenchère 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Esprit De Parenchère 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Esprit De Parenchère 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Esprit De Parenchère 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tagliata de buf aux cèpes.

Garde :

2021 - 2028

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CH. DE PARENCHÈRE

la Fiche du producteur