DROUHIN-VAUDON Vaillons 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Drouhin-vaudon Vaillons 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Un air marin, légèrement iodé, titille le nez à la découverte de ce chablis élégant au potentiel de garde certain. La bouche se révèle fraîche et franche, et dévoile beaucoup de rondeur. Si l'acidité a du mal à se défaire de l'amertume de la jeunesse, elle contribue néanmoins à une nervosité appréciable. Ce vin aura du mordant pour accompagner une douzaine d'huîtres. Du même tonneau (ou plutôt de la même cuve), le Montmains 2010 est cité pour sa fraîcheur, sur un fond citronné et minéral. Il demande aussi un peu de patience: pour les deux cuvées, on attendra trois ans.

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Détail du vin Drouhin-vaudon Vaillons 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Drouhin-vaudon Vaillons 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Drouhin-vaudon Vaillons 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Drouhin-vaudon Vaillons 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Drouhin-vaudon Vaillons 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON JOSEPH DROUHIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru