DOMINIQUE PERCEREAU 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Crémant-de-loire

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Dominique Percereau 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Dominique Percereau est un homme patient: pour le plaisir de tous, il ne commercialise qu’aujourd’hui ce crémant-de-loire 2008. Coup de cœur dans l’édition 2007 pour son 2002. Il a revu sa cuvée en augmentant la proportion du cépage chenin, pour plus de rigueur et de charpente, tout en préservant le fruité (pêche, abricot). La bouche ronde et fruitée affiche une belle vivacité, qui apporte longueur et équilibre. Une belle bouteille, à marier à une entrée chaude, comme des coquilles Saint-Jacques poêlées.

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Détail du vin Dominique Percereau 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Percereau 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Percereau 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Percereau 2008 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Percereau 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOMINIQUE PERCEREAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-loire