DOMAINE VINCENT SAUVESTRE Clos de la Platière 2005 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Vincent Sauvestre a d'autres horizons bourguignons parfois tranquilles (Béjot) et parfois effervescents (affaire importée de Nuits). Clos de la Platière? Un climat longitudinal en montant côté Beaune et Nantoux. Rubis sombre, champignon au premier rang, groseille et pain d'épice par la suite, un vin plaisant et d'une certaine ampleur. L'acidité n'est pas son fort, il se complaît plutôt en bouche dans une rondeur cacaotée. On peut déjà en profiter.

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Détail du vin Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOMAINE MAURICE ÉCARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard