DOMAINE VINCENT SAUVESTRE Clos de La Platière 2003 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Le millésime précédent recevait l'an dernier le coup de coeur. Celui-ci trouvera son bonheur au terme d'un séjour de deux à trois ans dans le repos de la cave. Sa teinte très foncée ne bougera pas. Son bouquet tire sur la genne (les peaux de raisin après la vinification), fin et complexe tout à la fois. L'attaque est réussie; elle s'accompagne de nuances animales, de notes macérées. Les tanins sont présents et demandent à se fondre. J'aimerais en avoir!, note un dégustateur qui apprécie sa longueur.

Vins de Pommard

Achetez vos vins de Pommard en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2003 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Vincent Sauvestre Clos De La Platière 2003 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Pommard
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Les 6 pépites du Guide Hachette pour les fêtes
  • Les cuvées incontournables à moins de 20€
  • Notre sélection de spiritueux jusqu'à -34%

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.