DOMAINE LEJEUNE Les Trois Follots 2011 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Lejeune Les Trois Follots 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis 1850, ce domaine est transmis par les femmes mais administré et vinifié par les hommes : aujourd'hui, Aubert Lefas et son beau-père François Jullien de Pommerol. Les pommard constituent le cœur des vins du domaine et de ses 9,5 ha de vignes. Trois sont ici sélectionnés, dont ces Trois Follots (« amandiers », en patois bourguignon) arrivés en finale des coups de cœur. Un vin très pommard, sombre et profond, au nez bien engageant, même si encore assez réservé, et au palais ample, dense et corpulent. Beaucoup de matière et de tenue pour ce vin de garde armé pour la décennie, que l'on pourra néanmoins commencer à apprécier dans trois ou quatre ans. Le 1^er cru Les Rugiens 2011 (50 à 75 € ; 1 200 b.), riche, généreux, charpenté par des tanins serrés, obtient une étoile. On l'attendra trois à cinq ans, et plus encore. Le 1^er cru Les Argillières 2011 (30 à 50 € ; 6 600 b.), cuvée importante pour ce domaine qui exploite le tiers des 4 ha de ce climat, est un vin plus souple et fondu, à boire un peu plus tôt.

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Détail du vin Domaine Lejeune Les Trois Follots 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lejeune Les Trois Follots 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lejeune Les Trois Follots 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lejeune Les Trois Follots 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lejeune Les Trois Follots 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lejeune Les Trois Follots 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. LEJEUNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard