DOMAINE LA TOUR PENEDESSES Les Raisins de la colère 2012 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Plutôt discrète au nez – quelques notes poivrées à l'aération –, cette cuvée se révèle dans une bouche ample, ronde, charnue et très expressive (cassis et myrtille mûrs, pruneau, épices), adossée à des tanins fins et fondus. Un faugères déjà très accort et gourmand à souhait, tout en offrant un bon potentiel de garde.

Dom. La Tour Penedesses : Le vigneron

Alexandre Fouque, oenologue, a sillonné la Bourgogne, les vignobles californiens de la Napa Valley, puis les grands crus et les maisons de la Champagne, et la presqu'île de Saint-Tropez, avant de s'établir à Faugères. Un esprit oecuménique.

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Détail du vin Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Tour Penedesses Les Raisins De La Colère 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat.

Garde :

2015 - 2019

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LA TOUR PENEDESSES

la Fiche du producteur

Appellation :