Domaine JEAN-FRANCOIS BOUTHENET
- rouge tranquille
Domaine Jean-francois Bouthenet Au Paradis Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
On nous emmène ici au Paradis. Oui, joli nom de climat et si facile à porter! Rubis d'intensité moyenne, ce vin légèrement boisé, mais ne laissant pas le fût occuper seul le bouquet, est net de bout en bout. Un peu léger sans doute, tout en montrant de bonnes intentions (équilibre et longueur notamment). Le cépage est bien rendu.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean-francois Bouthenet Au Paradis Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BOUTHENET-CLERC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Fiche appellation
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