DOMAINE J. ET M. SIMON 2005 - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine J. Et M. Simon 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

En 2005, la Bourgogne jouait sur le velours. Produit par un domaine s'étendant sur 6,80 ha, ce village pourpre à reflets cerise noire ne dispose pas encore de son bouquet de pleine maturité. On hésite entre les épices, les fruits rouges à noyau. La bouche est franche et fraîche en attaque, avec une forte consistance et un joli salut final. Attente indispensable (deux ans au minimum). Les chasseurs de Morey ne se précipiteront pas sur leurs fusils.

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Détail du vin Domaine J. Et M. Simon 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Et M. Simon 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Et M. Simon 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Et M. Simon 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J. Et M. Simon 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J. Et M. Simon 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

EARL DOMAINE J. ET M. SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :

Morey-saint-denis