DOMAINE GRAND VENEUR Les Origines 2009 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Grand Veneur Les Origines 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les Origines? Le berceau castelpapal de ce vaste domaine, fondé en 1826, qui s’étend sur 70 ha jusqu’à la rive droite du Rhône. Alain Jaume et ses fils Christophe et Sébastien ont engagé sa conversion à l’agriculture biologique. Cette cuvée comprend une part non négligeable de mourvèdre (30 %) et de syrah (20 %), aux côtés du grenache. Les dégustateurs, qui ignoraient sa composition, lui ont trouvé du potentiel. Sa robe est sombre et profonde, son nez expressif et franc, sur le fruit noir. Au palais, ce vin dévoile de solides tanins bien intégrés, qui respectent le fruit. «Un élevage soigné», écrit un dégustateur, qui souligne l’heureux mariage du raisin et du chêne. À oublier quatre ou cinq ans en cave et à servir sur du chevreuil sauce… Grand Veneur (par exemple).

Détail du vin Domaine Grand Veneur Les Origines 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Veneur Les Origines 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Veneur Les Origines 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Veneur Les Origines 2009 rouge ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Veneur Les Origines 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Veneur Les Origines 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
19 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Grand Veneur Les Origines 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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