DOMAINE GIACHINO Altesse 2009 - blanc

Savoie et Bugey • Roussette-de-savoie

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Giachino Altesse 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"Exubérant et complexe": voilà comment le jury, exclusivement féminin cette année, définit cette roussette à la robe pâle animée de reflets verts et gris. Frédéric Giachino annonce un sucre résiduel inférieur à 2 g/l, donc un vin parfaitement sec. C'est d'ailleurs ce qui séduit: ce vin est puissant, chaleureux et malgré tout précis grâce à sa minéralité naturelle. En fait, il a tout! Un nez mêlant bourgeon de cassis, pêche de vigne et rhubarbe, thé fumé et cardamome, avec un soupçon de mangue, de litchi et de pamplemousse: voilà qui annonce de la fraîcheur et de la complexité. La bouche est vive, en effet, mais d'une vivacité élégante, sur des notes de pierre à fusil, avec une agréable pointe amère en finale. Fruité, minéralité, matière et complexité, c'est parfait et à déguster dès l'an prochain. Pourquoi pas, comme le suggèrent les Giachino, sur une langoustine aux écumes de coco à la cardamome?

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Détail du vin Domaine Giachino Altesse 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Giachino Altesse 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Giachino Altesse 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Giachino Altesse 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Giachino Altesse 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Giachino Altesse 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOMAINE GIACHINO

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie