DOMAINE GENELETTI Au Desaire 2005 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Geneletti Au Desaire 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

La cuvée Au Desaire n'a rien d'aride. Elle semble pourtant avoir été soumise au déssèchement tant son nez fait penser à un vin de paille. Il n'en est pourtant rien, puisqu'il s'agit d'un vin blanc issu de l'assemblage de 70 % de chardonnay et 30 % de savagnin. Très aromatique, le bouquet décline la noix, les fruits secs, les fruits confits (coing, abricot) et des notes boisées (deux ans de fût). La bouche, ample, ronde et d'une belle intensité, présente une note légèrement acidulée en finale, qui apporte une certaine fermeté. Une harmonie insolite d'arômes et de saveurs mais un mariage heureux des deux cépages blancs jurassiens. L'ensemble devrait former un bon accord avec un plat aux champignons.

Vins de L'Étoile

Achetez vos vins de L'Étoile en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Geneletti Au Desaire 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Geneletti Au Desaire 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Geneletti Au Desaire 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Geneletti Au Desaire 2005 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Geneletti Au Desaire 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Geneletti Au Desaire 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. GENELETTI

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile