DOMAINE G. ET G. BOUVET Mondeuse Cuvée Sainte-Barbe Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine G. Et G. Bouvet Mondeuse Cuvée Sainte-barbe élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

À la tête du domaine Bouvet depuis 2003, Delphine et Frédéric Garanjoud exploitent un vignoble réparti en soixante parcelles sur les terrains d'éboulis argilo-calcaires des contreforts sud du massif des Bauges. Ils ont proposé une mondeuse qui exprime à la fois le cépage et un élevage bien mené. Au nez, des notes torréfiées aux accents de cacao et de café, et des fruits rouges et noirs. Une palette qui se prolonge en bouche, avec un boisé un peu brûlé et des tanins qui commencent à se fondre. Un vin bien élevé qui pourra accompagner dès l'automne un cuissot de chevreuil.

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Détail du vin Domaine G. Et G. Bouvet Mondeuse Cuvée Sainte-barbe élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine G. Et G. Bouvet Mondeuse Cuvée Sainte-barbe élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine G. Et G. Bouvet Mondeuse Cuvée Sainte-barbe élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine G. Et G. Bouvet Mondeuse Cuvée Sainte-barbe élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine G. Et G. Bouvet Mondeuse Cuvée Sainte-barbe élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine G. Et G. Bouvet Mondeuse Cuvée Sainte-barbe élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. G. ET G. BOUVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)