DOMAINE FRITZ Mambourg Pinot gris 2004 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Fritz Mambourg Pinot Gris 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Thierry Fritz vient de s'installer sur le domaine familial (8 ha de vignes). Établi à Sigolsheim, il détient des vignes dans le grand cru de la commune, dont il tire une fois de plus le meilleur: après un gewurztraminer 2004 coup de coeur dans la dernière édition, le jury a couronné ce pinot gris. Intense est sa robe jaune d'or, qui annonce un vin tout en volume. Intense est le nez, où les fruits surmûris se mêlent à une nuance de grillé. Gras, puissant, ample, le palais n'en est pas moins très équilibré. Quant à la finale, elle n'en finit pas. Un vin de fête, qui donnera la réplique à un foie gras poêlé. (Sucres résiduels: 35 g/l.)

Détail du vin Domaine Fritz Mambourg Pinot Gris 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fritz Mambourg Pinot Gris 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fritz Mambourg Pinot Gris 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fritz Mambourg Pinot Gris 2004 blanc ont-elles été produites ? 840 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fritz Mambourg Pinot Gris 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fritz Mambourg Pinot Gris 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
840 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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