DOMAINE DU PETIT MÉTRIS No54 2011 • Gd cru - blanc
Vin remarquable
Domaine Du Petit Métris No54 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Pour le domaine du Petit Métris, les années se suivent et se ressemblent puisque leur précédente cuvée de quarts-de-chaume avait décroché aussi un coup de cœur ! Ce n'est pas un hasard quand on connaît la régularité des vins du domaine. Avec cette version 2011, l'intensité se manifeste d'emblée à travers une robe d'un jaune d'or soutenu. Le nez n'est pas en reste avec ses notes de fruits confits (abricot), de miel et de vanille. En bouche, la maturité est superbe, et l'équilibre remarquable entre fruité et boisé, entre sucrosité et vivacité. Un grand cru assurément, à réserver pour un foie gras ou un fromage à pâte persillée.
Détail du vin Domaine Du Petit Métris No54 2011 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Métris No54 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Métris No54 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Métris No54 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Métris No54 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Métris No54 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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