DOMAINE DU COLOMBIER Vaucoupin 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Colombier Vaucoupin 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Jean-Louis, Thierry et Vincent, les trois fils de Guy Mothe, tirent le meilleur de ce domaine de 50 ha, à l'image de ce Vaucoupin dans sa robe pâle aux reflets argentés. Un 1^er cru droit dans ses bottes, du nez à la bouche. Le nez tout en finesse mêle fleurs blanches, agrumes et minéralité. Des arômes qui tapissent la bouche dans un bel équilibre. Matière, fraîcheur, minéralité: rien ne manque. Sinon deux ou trois ans de cave pour goûter d'autres plaisirs.

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Détail du vin Domaine Du Colombier Vaucoupin 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Colombier Vaucoupin 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Colombier Vaucoupin 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Colombier Vaucoupin 2008 blanc ont-elles été produites ? 8 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Colombier Vaucoupin 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Colombier Vaucoupin 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

GAEC DOM. DU COLOMBIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru