DOMAINE DU BOIS NOËL Les Serpentières 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du Bois Noël Les Serpentières 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Ce domaine repris par la maison de négoce murisaltienne Béjot a conservé l'intégralité des vignes qui appartenaient à Maurice Écard. Une étoile va aux Serpentières pour ce 2010 à la robe grenat profond. La fraise, la griotte et le cassis composent un nez légèrement compoté. Associés à un grain de tanin fin, ces arômes contribuent à l'aménité de ce savigny ample et équilibré, à la belle finale. Parfait avec un brie de Meaux dans deux ans. Cité, le village 2010 rouge (8 à 11 €; 50 000 b.) joue de ses arômes de fruits rouges et noirs avec une touche de toasté vanillé. Son acidité bien fondue accompagne la finale puissante et lui donne un caractère charmeur. Il sera à son apogée vers 2014 et s'accordera avec un magret de canard aux griottes."

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Détail du vin Domaine Du Bois Noël Les Serpentières 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois Noël Les Serpentières 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois Noël Les Serpentières 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois Noël Les Serpentières 2010 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois Noël Les Serpentières 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois Noël Les Serpentières 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE DU BOIS NOËL

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune