Domaine des Vallettes
- rouge tranquille
Domaine Des Vallettes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Francis Jamet, son fils aîné François et maintenant Antoine, son autre fils. Ce domaine est vraiment une histoire de famille et ce, depuis des générations dans le village. Les deux frères n'ont pas hésité à s'expatrier et à prendre la distance nécessaire avant de revenir développer techniquement et commercialement l'exploitation. Dans leur 2007, on sent tout le fruit et la fraîcheur d'une jeunesse qui perce une trame charnue, assouplie de tanins veloutés. Il vous fera oser d'innombrables accords gourmands.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Vallettes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 140 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- MAISON JAMET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-nicolas-de-bourgueil
- Fiche appellation
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