DOMAINE DES TERRES DE VELLE Ez Blanches 2010 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Terres De Velle Ez Blanches 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Entre 330 et 350 m, ce climat communal forme la limite haute du vignoble volnaysien et coiffe de ses 3,32 ha le célèbre Clos des Chênes. Le couple Laronze, Sophie et Fabrice, épaulé de leur bras droit japonais Junji Hashimoto à la tête de leur petit et récent (2009) domaine de 6 ha – pour treize appellations, bel exemple de « mosaïque à la bourguignonne » –, viennent depuis leur village d'Auxey-Duresses y travailler 34 ares. Ils signent un volnay finement texturé, souple et aimable, parfumé de senteurs balsamiques fruitées et vanillées, au nez comme en bouche. On pourra envisager une garde d'au moins deux ans ou apprécier ce vin élégant dès l'automne. Une étoile également pour le 1^er cru Le Ronceret 2010 (de 30 à 40 € ; 1 150 b.), bien équilibré mais plus fougueux et boisé, qui patientera en cave au moins jusqu'en 2015.

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Détail du vin Domaine Des Terres De Velle Ez Blanches 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Terres De Velle Ez Blanches 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Terres De Velle Ez Blanches 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Terres De Velle Ez Blanches 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Terres De Velle Ez Blanches 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Terres De Velle Ez Blanches 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SARL DOM. DES TERRES DE VELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay