DOMAINE DES MATINES Le Clos Riel 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Matines Le Clos Riel 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Fort de 50 ha, ce domaine conserve dans sa cave creusée dans le roc tous les millésimes élaborés depuis sa création dans les années 1950 – millésimes très souvent distingués dans le Guide. Ce blanc a même été jugé coup de coeur. Élevé sur lies, il n'a fait que partiellement sa fermentation malolactique. Jaune limpide et brillant, il séduit d'entrée et laisse une impression flatteuse avec ses parfums très fruités et délicats. Le charme continue en bouche, de l'attaque aromatique à la séduisante finale soulignée d'une pointe de vivacité. Une bouteille à apprécier dans les deux ans sur les viandes blanches et les poissons en sauce. De belle tenue, le rouge Vieilles Vignes 2007 et le rouge Jeunes Vignes 2007 obtiennent chacun une étoile. Des vins ronds et fruités qui seront bientôt prêts.

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Détail du vin Domaine Des Matines Le Clos Riel 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Matines Le Clos Riel 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Matines Le Clos Riel 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Matines Le Clos Riel 2007 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Matines Le Clos Riel 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Matines Le Clos Riel 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DES MATINES

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur