DOMAINE DES CLERCS La Fouille 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Des Clercs La Fouille 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La coopérative de Gigondas a aménagé dans ses locaux un Caveau des Gourmets qui permet aux visiteurs de goûter ses vins avec des mets appropriés. Trois de ses gigondas ont été cités, assez proches et bientôt prêts: dominante de grenache (80 %) avec la syrah et le mourvèdre en complément. Vinifié pour un domaine, celui-ci offre les arômes de fruits rouges caractéristiques du cépage majoritaire. Assez charpenté, bien équilibré, il ne manque pas de longueur. Le deuxième se nomme La Référence 2007 Élevage hors bois – comprenez «en cuve», une revendication peu fréquente! Il mêle aux fruits rouges quelques touches de torréfaction léguées par le soleil. Quant à la cuvée Font des Grières 2007, elle est florale et épicée au nez, puissante au palais, avec des tanins fondus.

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Détail du vin Domaine Des Clercs La Fouille 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Clercs La Fouille 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Clercs La Fouille 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Clercs La Fouille 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Clercs La Fouille 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCA GIGONDAS LA CAVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas