DOMAINE DES CHEVALIERS 2012 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Chevaliers 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La maison de négoce Aujoux propose, pour chacun des dix crus du Beaujolais, plusieurs noms de domaines. Cette année, trois vins s'imposent. En tête, ce brouilly 2012 à la robe pourpre, au nez expressif de cassis et de mûre, au palais dense et fondu, porté par des tanins soyeux et une fraîcheur ciselée. Un vin harmonieux que l'on pourra garder un an ou deux et déguster sur une viande en sauce. Le chénas Ch. des Paquelets 2011 (15 800 b.) obtient quant à lui une étoile pour son nez complexe d'iris et de prune et pour sa bouche riche, structurée par des tanins encore un peu fermes, qui s'arrondiront d'ici deux à trois ans. Enfin le moulin-à-vent Antoine Barrier 2011 (57 000 b.), autre marque de la maison, est cité pour son nez de fruits rouges et pour son côté charnu et pimpant. À savourer sur son fruit.

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Détail du vin Domaine Des Chevaliers 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chevaliers 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chevaliers 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chevaliers 2012 rouge ont-elles été produites ? 48 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chevaliers 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chevaliers 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

48 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

SAS LES VINS AUJOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly