DOMAINE DES BEAUMONT 2011 - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Beaumont 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Thierry Beaumont laboure ses vignes, n'utilise plus de désherbant depuis cinq ans, envoie volontiers un petit coup de griffe envers le « bio-opportunisme » de certains, et n'exclut pas l'usage de pesticides quand cela semble indispensable : « une viticulture raisonnée et raisonnable ». Il est en tout cas présent avec une belle constance dans le Guide, signant encore une fois un morey d'excellente facture. Au nez de framboise, de cerise noire et de cassis répond une bouche riche, suave et concentrée, avec la juste vivacité de jeunesse qui donne l'équilibre et le tonus. Les tanins séduisent sans granulosité asséchante. Un beau vin d'avenir, à déguster après deux à quatre ans de garde. Le 1^er cru Les Millandes 2011 rouge (30 à 50 € ; 1 500 b.) obtient lui aussi une étoile, pour sa vinosité, ses tanins frais et « digestes ».

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Détail du vin Domaine Des Beaumont 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Beaumont 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Beaumont 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Beaumont 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Beaumont 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Beaumont 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DES BEAUMONT

la Fiche du producteur

Appellation :

Morey-saint-denis