DOMAINE DES BARRES Les Bastes 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Barres Les Bastes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Pour l'élaboration de ce 2011 vendangé à la main, les raisins ont été lentement pressés, puis le moût a été entonné en barrique afin d'y entamer sa fermentation alcoolique. Durant l'élevage, qui a duré douze mois, le vin a été régulièrement bâtonné. Cette vinification classique offre un vin au nez complexe de fruits à chair blanche et d'épices. L'attaque est souple et franche, et la minéralité porte loin la finale. Un vin équilibré, à déguster sur un sandre au beurre blanc.

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Détail du vin Domaine Des Barres Les Bastes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Barres Les Bastes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Barres Les Bastes 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Barres Les Bastes 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Barres Les Bastes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Barres Les Bastes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES BARRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières