DOMAINE DE SAINT-AMAND Élevé en fût de chêne 2008 - rouge

Bordelais • Cadillac-côtes-de-bordeaux

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Saint-amand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Acquis par Floranne et Gérard Démocrate en 2008, ce petit cru par la taille (3,50 ha) fait une entrée remarquée dans le Guide avec ce vin à l'encépagement original: merlot à 80 % et malbec pour le solde. Riche, gras, rond, ample en bouche, porté par une jolie matière, il séduit aussi par la finesse et la complexité de son bouquet, fruité surtout, vanillé juste ce qu'il faut. On l'attendra deux ou trois ans, de même que la version 2008 élevée en cuve, notée une étoile pour sa souplesse et son velouté.

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Détail du vin Domaine De Saint-amand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-amand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-amand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Saint-amand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-amand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-amand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DÉMOCRATE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac-côtes-de-bordeaux