DOMAINE DE MONTILLE Les Mitans 1999 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Montille Les Mitans 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Domaine fort illustre et – ce qui est rare en Bourgogne – antérieur à la Révolution française. La jeune génération a pris le relais, mais le bâtonnier de Montille garde un oeil attentif. Ces Mitans pourpre grenat d'une nuance assez jeune offrent un bouquet de cerise noire agrémenté de légères notes de sous-bois. L'étoffe est dense, serrée, les tanins doivent encore se fondre, mais ils sont de qualité. Une dégustatrice conseille un filet d'autruche. Cependant, dans trois à cinq ans, une viande blanche lui offrira un accord plus classique.

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Détail du vin Domaine De Montille Les Mitans 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montille Les Mitans 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montille Les Mitans 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montille Les Mitans 1999 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montille Les Mitans 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montille Les Mitans 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE DE MONTILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay