DOMAINE DE LA PINTE Les Genevrets 2003 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Pinte Les Genevrets 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

De solides bâtisses disposées au milieu des vignes: l'oeuvre de Roger Martin s'impose depuis plus d'un demi-siècle avec rigueur au lieu-dit La Pinte à la Capitaine. L'exploitation, qui s'étend sur 34 ha, s'est orientée vers l'agrobiologie. Si le savagnin est le roi du domaine, le poulsard y tient tout de même son rang. D'une couleur profonde, celui-ci donne tout de suite le ton au nez dans ses élans d'épices, de chocolat, de musc et de cuir. La bouche est très charpentée, avec un boisé encore présent. Elle laisse une certaine impression de surmaturité et semble assez atypique, mais ce caractère n'a rien d'extraordinaire pour un 2003. Un vin déjà mûr sur le plan aromatique mais qui conserve un potentiel de garde grâce à sa structure solide. La cuvée Grain de folie 1997 blanc (23 à 30 €) reçoit une étoile. C'est un vin issu de vendanges tardives de savagnin, vieilli sept ans en fût ouillé. Ne vous laissez pas surprendre par le premier nez fermé; l'aération va lui permettre de s'ouvrir progressivement sur des notes de fruits confits. Même réserve lors de la première approche en bouche, le vin va se découvrir lentement pour finalement s'offrir dans la richesse et l'équilibre d'une matière très mûre. Il faudra donc le carafer pour l'apprécier pleinement.

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Détail du vin Domaine De La Pinte Les Genevrets 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Pinte Les Genevrets 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Pinte Les Genevrets 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Pinte Les Genevrets 2003 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Pinte Les Genevrets 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Pinte Les Genevrets 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE LA PINTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois