DOMAINE DE LA GARENNE 1998 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De La Garenne 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Marcel Périnet a été Meilleur sommelier de France en 1978. Avec M. Renoud-Grappin (tous deux sont cadres du restaurant de Georges Blanc), il a créé ce domaine en 1987 en défrichant le bout d'une colline (depuis treize ans, 4,30 ha). Le duo semble avoir déjà un sérieux tour de main en vinification aussi! Huit mois de fût pour ce vin très réussi, dont la couleur traduit le cépage chardonnay, dont les parfums révèlent l'origine sudiste du vin (le Mâconnais); la bouche fraîche et vive semble destinée aux coquillages.

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Détail du vin Domaine De La Garenne 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Garenne 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Garenne 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Garenne 1998 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Garenne 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Garenne 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PÉRINET ET RENOUD-GRAPPIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne