DOMAINE DE LA DOUAIX Vieilles Vignes 2008 - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La belle histoire des Moustie, cette famille d'informaticiens belges venue s'installer à Arcenant en 1997, continue. Nous les avions laissés sur un coup de cœur l'an dernier pour leur deuxième millésime, un hautes-côtes-de-nuits 2007. Nous les retrouvons bien entourés (avec Claude Bourguignon et Pierre Millemann comme consultants, Laurent Anginot comme vinificateur) et étoilés pour leur toute nouvelle affaire de négoce (achats de raisins) dont est issu ce nuits vieilles vignes (cinquante ans d'âge en moyenne). Le nez est pur et précis, sur des notes de cerise et de mûre, la bouche longue, dense, ample en finale, bâtie sur des tanins structurés sans sécheresse. À déguster dans quatre ans.

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Détail du vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA DOUAIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges