Domaine DE LA CROIX SENAILLET
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine De La Croix Senaillet La Grande Bruyère 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
En arrivant à Davayé, vous ne pourrez pas manquer le domaine qui se dresse fièrement au-dessus des coteaux du village. De la fierté, Richard et son frère Stéphane peuvent en avoir aujourd'hui, après avoir si somptueusement réussi ce millésime: trois vins présentés, trois retenus. Le saint-véran classique (5 à 8 €) (assemblage de plusieurs parcelles) est recommandé pour sa fraîcheur et sa gourmandise. Les Rochats (8 à 11 €), produit d'un sol pauvre et caillouteux, est un vin élégant et racé aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches couronné d'une étoile. Quant à cette Grande Bruyère issue d'un sol argilo-calcaire, au nez complexe de fruits mûrs, de violette, de truffe et à la bouche ample et généreuse, elle recueille tous les suffrages et obtient la récompense suprême du grand jury.
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Vins de Saint-véran
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Détails du vin
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Le Domaine De La Croix Senaillet La Grande Bruyère 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DU MONT-ÉPIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-véran
- Fiche appellation
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