DOMAINE D'YSSY 2001 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine D'yssy 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Le domaine d'Yssy est en quelque sorte le second vin du Clos d'Abba (saint-émilion grand cru), et d'Yssy à l'Abba, résume de façon originale l'histoire de Marie-Pierre et Stéphane Apelbaum qui ont créé ces deux crus en 2001. Ce millésime à la robe rubis, vive et limpide, exprime au nez des arômes frais de cerise et des fragrances florales avec de fines notes boisées. La bouche est souple et équilibrée, pas très puissante, mais elle aussi fraîche et fruitée. Une bouteille plaisir à consommer dès maintenant avec des viandes blanches.

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Détail du vin Domaine D'yssy 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'yssy 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'yssy 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'yssy 2001 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'yssy 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'yssy 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

VIGNOBLES MARIE-PIERRE ET STÉPHANE APELBAUM

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion