DOMAINE D'ARDHUY 2006 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine D'ardhuy 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Il est facile de passer à côté du domaine sans le voir quand on roule sur la N 74, car il faut le guetter à la sortie d'un virage. Cette ravissante propriété du XIXes., un peu en retrait de la route, vaut pourtant le détour, surtout depuis que la belle endormie a été redynamisée par Carel Voorhuis, le jeune œnologue qui a repris en main les vinifications en 2003. Les vins ont gagné en profondeur et en concentration, comme le montre ce clos à la robe rubis et au nez complexe de fruits noirs (mûre) et de vanille souligné de notes empyreumatiques. La bouche est ample, ronde et veloutée, bien structurée par les tanins. Contrepartie de cette densité, les arômes sont encore un peu en retrait et il faudra laisser vieillir ce vin au moins cinq ans pour le laisser exprimer tout son potentiel.

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Détail du vin Domaine D'ardhuy 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'ardhuy 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'ardhuy 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'ardhuy 2006 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'ardhuy 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'ardhuy 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-vougeot
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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