DOMAINE COMTE PERALDI 1998 - rouge

Corse • Ajaccio

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Comte Peraldi 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Le domaine Peraldi est un des domaines les plus importants de l'AOC ajaccio qui exporte jusqu'aux Etats-Unis et au Japon. Sa renommée n'est plus à faire et il demeure une valeur sûre du Guide par la constance de ses sélections au fil des millésimes. Cette année il assure une très belle réussite au rosé 99 et au rouge 98. Le rosé saumoné très pâle est paré de parfums floraux vifs et nuancés; il s'épanouit longuement en bouche dans un moelleux subtilement fruité. Ce rouge 98 est en habit sombre; ses arômes déjà complexes bien qu'encore réservés laissent présager un futur prometteur. Impression confirmée par une bouche riche où s'épousent épices et fruits rouges sur une charpente solide mais arrondie. Si ce vin peut se boire dès à présent, la patience est conseillée!

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Détail du vin Domaine Comte Peraldi 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Comte Peraldi 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Comte Peraldi 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Comte Peraldi 1998 rouge ont-elles été produites ? 128 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Comte Peraldi 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Comte Peraldi 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

128 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. COMTE PERALDI

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio