DOMAINE CHRISTIAN CLERGET

Les Petits Vougeots 2006 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

«Un vin cistercien», remarque avec amusement un dégustateur en faisant allusion à sa finale tannique et à sa structure austère. La robe est donc monastique, sans fioritures, rubis sombre, et le nez mûr, entre fruité et boisé élégant. Les tanins présents dès l'attaque se révèlent bien intégrés, et la finale sur le noyau de cerise, encore un peu rugueuse, correspond bien à l'idée que l'on se fait de ce climat logé non loin d'une ancienne carrière de pierres. À attendre entre trois et cinq ans, puis à boire sur du gibier.

Détail du vin Domaine christian clerget

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vougeot

la Fiche appellation

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