DOMAINE CHEVEAU Les Vieilles Vignes 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Cheveau Les Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Représentant la troisième génération, Nicolas Cheveau et son épouse Aurélie ont développé le domaine en superficie et ont également privilégié le commerce de leurs vins en bouteille afin de valoriser leurs terroirs et leur savoir-faire. Jaune profond, ce 2011, assemblage de huit parcelles de chardonnays âgés de cinquante à soixante-dix ans, est déjà prêt à boire. Le bouquet évoque l'aubépine, les fruits mûrs et le beurre frais, relayé par un palais ample, rond et persistant. Aux Bouthières 2011 (15 à 20 € ; 1 900 b.), né d'un climat qui pourrait être promu en 1er cru, est cité. Il dévoile une palette aromatique encore sous l'emprise du fût et pourra dignement figurer sur votre table dans un an ou deux.

Vins de Pouilly-fuissé

Achetez vos vins de Pouilly-fuissé en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Cheveau Les Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cheveau Les Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cheveau Les Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cheveau Les Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cheveau Les Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cheveau Les Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Cheveau Les Vieilles Vignes 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Pouilly-fuissé
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.