DOMAINE CHARLES AUDOIN 2010 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Charles Audoin 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Si ce vigneron de Marsannay figure dans le Guide surtout – et en bonne place – pour les vins de son appellation, il exploite aussi des terres dans des communes proches, comme à Gevrey-Chambertin où une parcelle de 41 ares plantée de pinots d'un demi-siècle est à l'origine de ce vin consistant et prometteur. Le nez vanillé porte l'empreinte d'un élevage sous bois (20 % de fût neuf), mais les fruits noirs percent sous la barrique au deuxième nez et en rétro-olfaction. Après une attaque franche et ample, les tanins prennent le dessus : on laissera cette bouteille vieillir deux ou trois ans pour permettre à sa finale aujourd'hui stricte de s'arrondir. Bel accord en perspective avec du gibier à plume.

Vins de Gevrey-chambertin

Achetez vos vins de Gevrey-chambertin en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Charles Audoin 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Charles Audoin 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Charles Audoin 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Charles Audoin 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Charles Audoin 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Charles Audoin 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARM DOM. CHARLES AUDOIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin