Domaine Chapelle Et Fils Les Gravières 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Belle réussite pour ce domaine sur ses terres. En tête, ce Gravières développe un nez franc de fruits rouges relayé par une bouche puissante, longue et équilibrée, adossée à des tanins de qualité taillés pour la garde.
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Détails du vin
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Le Domaine Chapelle Et Fils Les Gravières 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon aux petits pois.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 3 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. CHAPELLE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. CHAPELLE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Santenay
Tout au sud de la Côte de Beaune, à la limite de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire, Santenay partagea longtemps ses ambitions entre le vin et les eaux thermales. Aujourd'hui, le village se consacre pleinement à Bacchus, oubliant qu'il s'appelait naguère Santenay-les-Bains. Seuls les hasards des limites départementales, fixées lors de la ...
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