DOMAINE CHANTAL REMY 2011 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine Chantal Remy 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À la tête depuis 2009 de son propre domaine, créé à partir des vignes de Louis Remy, Chantal Remy, aujourd'hui rejointe par son fils, exploite près de 57 ares dans ce grand cru. Comme à son habitude, elle a pris le temps pour élever son vin : vingt-deux mois de fût. Elle obtient un 2011 au nez plutôt discret mais fin, aux accents fruités et épicés, relayé par un palais rond et soyeux, aux tanins souples. Un latricières qui joue dans le registre de la légèreté plutôt que dans celui de la puissance, ce qui permettra de l'apprécier sans trop attendre (deux à quatre ans).

Détail du vin Domaine Chantal Remy 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chantal Remy 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chantal Remy 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chantal Remy 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chantal Remy 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chantal Remy 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
1 650 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Latricières-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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