DOMAINE CHAMFORT Sablet 2005 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Chamfort Sablet 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Si les chais sont à Sablet, village situé au pied des Dentelles de Montmirail, les parcelles sont réparties sur trois communes: Sablet, Vacqueyras et Rasteau. Ce sont les épices qui dominent cet assemblage de grenache (70 %) et de syrah, tant au nez qu'en bouche. Certes les fruits cuits (pruneau) s'en mêlent, mais le poivre leur tient tête, accompagnant des tanins fondus et persistants. À servir sur une oie rôtie ou un fromage corsé, comme l'époisse.

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Détail du vin Domaine Chamfort Sablet 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chamfort Sablet 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chamfort Sablet 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chamfort Sablet 2005 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chamfort Sablet 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chamfort Sablet 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. LA PERDRIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages