DOMAINE BARMÈS BUECHER Rosenberg Calcarius 2004 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Barmès Buecher Rosenberg Calcarius 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce domaine est né il y a une vingtaine d'années de l'alliance de deux vieilles familles de Wettolsheim, commune viticole proche de Colmar. Il conduit en biodynamie son vignoble (16 ha de vignes répartis sur des terroirs variés, dont plusieurs en grands crus) et élabore ses vins dans des bâtiments réaménagés en 2001. Issu d'un terroir argilo-calcaire, son pinot gris du Rosenberg revêt une livrée à reflets vieil or. Au nez, il est délicatement marqué par le boisé. On retrouve dans une attaque vive des notes léguées par l'élevage, qui masquent un peu le caractère du cépage et suggèrent une petite garde. La bonne structure et la puissance de ce 2004 lui permettront de paraître à table avec une viande blanche en sauce. (Sucres résiduels: 9,1 g/l.)

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Détail du vin Domaine Barmès Buecher Rosenberg Calcarius 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Barmès Buecher Rosenberg Calcarius 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Barmès Buecher Rosenberg Calcarius 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Barmès Buecher Rosenberg Calcarius 2004 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Barmès Buecher Rosenberg Calcarius 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Barmès Buecher Rosenberg Calcarius 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. BARMÈS-BUECHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris