DOMAINE ARNOUX PÈRE ET FILS Les Chaillots 2009 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Arnoux Père Et Fils Les Chaillots 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Conduit par Pascal Arnoux depuis 2008, ce domaine familial installé dans le village de Chorey-lès-Beaune, voisin d’Aloxe-Corton, a fêté ses soixante ans l’an passé. Il dispose d’une parcelle de 71 ares dans le climat des Chaillots, lieu-dit calé sous les 1^ers crus de Ladoix et d’Aloxe, d’où provient ce 2009 rubis soutenu. Le nez est discret, légèrement marqué par le sous-bois. Plus avenante, l’attaque dévoile une matière assez souple, aux tanins bien extraits et fondus, imprégnée d’arômes de myrtille. Deux années devraient suffire pour apprécier cette bouteille à son optimum. Elle devrait s’entendre avec un canard aux baies rouges.

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Détail du vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Chaillots 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Chaillots 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Arnoux Père Et Fils Les Chaillots 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Arnoux Père Et Fils Les Chaillots 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Chaillots 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Chaillots 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

DOM. ARNOUX PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton