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DOMAINE ARLAUD 2008 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Clos-saint-denis
Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Arlaud 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille Arlaud (Hervé, le père, travaillant désormais avec ses trois enfants) a vinifié ce clos-saint-denis en gardant 30 % de rafles dans la cuve. Au nez, les arômes sont mûrs, évoquant l'orange confite, la framboise et la myrtille sur un délicat fond boisé. La bouche est qualifiée de "monacale" par un dégustateur en raison de sa matière austère et d'une vivacité typique du millésime. Fait intéressant, les bonnes-mares 2008 du même producteur ont aussi hérité, de la part d'un autre juré, de ce qualificatif, signe qu'un style tendu et minéral se développe au domaine, avec toujours néanmoins un grand respect du terroir. Ce n'est pas donc pas par hasard si un dégustateur souligne aussi la féminité de ce vin issu du terroir le plus "chambollesque" de Morey. À attendre sept ou huit ans.
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Détail du vin Domaine Arlaud 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Arlaud 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Arlaud 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Arlaud 2008 rouge ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Arlaud 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Arlaud 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-saint-denis
la Fiche appellation

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