DOMAINE VIAL-MAGNÈRES Le Petit Couscouril 2014 - blanc

Roussillon • Collioure

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

à un joli nez d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches succède une bouche gourmande, fine et fraîche, soulignée par une note minérale.

Dom. Vial-magnères : Le vigneron

Bernard Sapéras, oenologue et chimiste de formation, arrivé en 1985 sur le domaine de son beau-père, avait donné un bel élan à la propriété et à l'appellation : c'est à lui que l'on doit le banyuls blanc, l'engouement pour le rancio, la réussite du collioure blanc et le chemin d'Anicet pour découvrir le cru. Après sa disparition en 2013, Olivier et Chrystel Sapéras sont les garants de l'avenir. En 2016, ils se sont associés à Laurent Dal Zovo pour gérer les 10 ha de vignes et les nouvelles chambres d'hôtes.

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Détail du vin Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vial-magnères Le Petit Couscouril 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. VIAL-MAGNÈRES

la Fiche du producteur