DOMAINE VAQUER Tuilé Escapade 2016 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

L'élevage en cuve n'a pas altéré la couleur cerise noire. Seuls des nuances légèrement acajou sont apparues. De la vendange, le bouquet garde l'empreinte du grenache noir très mûr, et des 3 ans de cuve, la note évolutive de pruneau et celle, plus sourde, de sous-bois. Le palais révèle une matière ample et des tanins bien présents, mais fondus. Les arômes de fruits secs font juste leur apparition dans ce vin encore dans la force de la jeunesse.

Dom. Vaquer : Le vigneron

Domaine acheté en 1912 par la famille Vaquer dans les Aspres. Dans la lignée, le « maréchal », Fernand Vaquer, figure historique du rugby catalan, deux fois champion de France avant-guerre puis entraîneur dans les années 1950 de l'USAP. Premières mises en bouteilles en 1968. Aujourd'hui, le domaine couvre 17 ha, conduits depuis 2001 par Frédérique.

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Détail du vin Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vaquer Tuilé Escapade 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2020 - 2040

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. VAQUER

la Fiche du producteur