DOMAINE RUET Lieu-dit Côte de Brouilly 2020 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une cuvée souvent en bonne place, avec plusieurs coups de cur à son actif. La version 2020 ne déçoit pas. Au nez, les fruits noirs (cassis, myrtille) et les fleurs (iris) se mêlent à un boisé bien dompté. La bouche, longue, large et dense, déploie des tanins soyeux et fins, enrobés par une chair agréable. Une bouteille racée.

Dom. Ruet : Le vigneron

Fondé en 1926 au nord du mont Brouilly, ce domaine familial couvre 20 ha certifiés HVE3, avec des parcelles dans 4?crus : brouilly, côte-de-brouilly, régnié et morgon. Une valeur sûre du Beaujolais : le premier coup de cur fut un 1984 et bien d'autres ont suivi. David Duthel a pris les rênes de l'exploitation en 2010, complétée par une activité de négoce. Une partie du vignoble est en cours de conversion bio.

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Détail du vin Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ruet Lieu-dit Côte De Brouilly 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. RUET

la Fiche du producteur

Appellation :