DOMAINE ROTISSON Les Chères 2019 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Trois petits mois de cuve pour ce chardonnay bien né : cela suffit pour en extraire un vin épatant de franchise, bien ouvert au nez sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits secs. Une netteté aromatique à laquelle fait écho une bouche pleine de fraîcheur et de minéralité, enrobée par un bon gras qui arrondit les angles.

Sasu Dom. De Rotisson : Le vigneron

Un domaine créé en 1920 et acquis en 1998 par Didier Pouget. Couvrant 20 ha (certifiés HVE) dans le pays des Pierres dorées, il fait preuve de régularité, en rouge et en blanc, et propose non seulement des beaujolais, mais aussi les AOC régionales bourguignonnes.

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Détail du vin Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rotisson Les Chères 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :

2020 - 2023

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SASU DOM. DE ROTISSON

la Fiche du producteur