DOMAINE ROLET PÈRE ET FILS Puits-Saint-Pierre 2005 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dans cet ensemble, les 65 ares de château-chalon sont plantés au lieu-dit Puits-Saint-Pierre, situé sous l'ancienne église abbatiale, sur un magnifique coteau. Le nez, fondu, s'ouvre tout en finesse sur la noix fraîche et les fruits confits. Puissante et équilibrée, la bouche prolonge la palette aromatique des fruits secs et séduit par son ampleur, sa rondeur, son harmonie et sa longue finale citronnée.

Dom. Rolet : Le vigneron

C'est Désiré Rolet qui a créé ce domaine dans les années 1940. Ses enfants conduisent aujourd'hui une des plus importantes exploitations du Jura, constituée de 65 ha dans les AOC arbois, côtes-du-jura, l'étoile et château-chalon.

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Détail du vin Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rolet Père Et Fils Puits-saint-pierre 2005 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : beaufort affiné.

Garde :

2019 - 2025

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. ROLET

la Fiche du producteur