DOMAINE RENÉ TARDY ET FILS Les Liards 2012 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Au bord du Rhoin, le ruisseau de Savigny, troisclimats(Aux Petits, Aux Grands et Les Bas) portent le nom de « Liards ». Additionnés, ils deviennent le plus important lieu-dit de l'appellation avec 18 ha. Le Dom. Tardy en exploite 1 ha planté de vieux ceps de pinot noir de soixante ans, à l'origine d'un vin remarquable, finaliste des coups de coeur. Au nez, les fruits rouges se mêlent aux épices, agrémentés d'une note chaleureuse de marc. Des tanins soyeux soutiennent le palais, ample, frais, minéral et croquant. Plaisant dès aujourd'hui, ce 2012 vieillira bien.

René Tardy Et Fils : Le vigneron

À l'origine du domaine, deux familles, les Grivot et les Tardy. L'histoire débute en 1950 lorsque René Tardy structure le vignoble ; il est rejoint en 1978 par ses fils, Jacques et Joël, et les étiquettes porteront dès lors le nom de « Tardy et Fils ». C'est aujourd'hui Pierre Revenet qui est en charge de la vinification des 5 ha du domaine.

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Détail du vin Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine René Tardy Et Fils Les Liards 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paleron braisé.

Garde :

2015 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

RENÉ TARDY ET FILS

la Fiche du producteur